A propos...
Plus de 40 ans après la sortie du fameux film contre la Malbouffe, le sujet reste d'actualité...
Fléxitarienne, originaire du Sud-Ouest (Mag) et végétarienne, polonaise originaire du Nord (So), trentenaires, actives, très actives, utilisant principalement des produits de saison, des produits locaux, des produits Bio mais pas que, nous souhaitons partager avec vous nos basiques, nos envies, nos découvertes, et émotions du moment.
Plusieurs de nos recettes sont réalisées avec notre robot familial dénommé «Momix» par nos enfants, plus connu sous le nom de Thermomix, parce que bien cuisiner peut aussi rimer avec rapidité, facilité et légèreté.
Concilier bien-être et gourmandise est notre quotidien.
Cela passe par essayer de respecter aux mieux les saisons, varier notre alimentation, choisir, diversifier les graisses et protéines, adapter les sucres, la non-utilisation des produits transformés... Des petits casses-tête pour certains mais qui sont une véritable passion pour nous.
Nos plaisirs : préparer, partager et déguster.