leger - L'ail ou la cuisse

16 juillet 2017

Notre lunchbox vitaminée du jour: taboulé, tzatziki, terrine de courgettes, carottes râpées...

Il est toujours difficile de reprendre le chemin du bureau après les vacances. On regrette déjà la plage, les soirées apéros entre amis, le farniente, le soleil... Alors on se prépare une lunchbox saine et colorée, de quoi faire le plein de vitamines...

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Tags: léger, concombre, cumin, menthe, apéro, fraîcheur, courgettes, terrine, tzatziki

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29 octobre 2016

Croquettes au thon, carotte & courgette

En improvisation, un soir, à la dernière minute, avec des ingrédients qu'on a normalement tous sous la main pour un repas rapide à préparer. Ces croquettes sont riches en protéines (par le thon) et en légumes, dissimulés malignement pour que les enfants...

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Tags: carotte, léger, courgette, cumin, curry, thon, croquettes

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21 août 2016

Gâteau chocolat / courgettes (extra léger)

On l’a déjà dit mais la courgette, une fois qu’elle envahit nos jardins, il faut pouvoir la préparer sous multiple façon afin qu’elle reste un plaisir et non pas une overdose de soupe à la courgette, gratin, etc. Là, on vous parle d’un gâteau vraiment...

Posté par MagandSo à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, léger, courgette, thermomix, sans beurre, gâteau

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10 août 2016

Velouté de courgettes au curry

La courgette, ah oui, la star de l'été, une fois qu'elle apparaît dans nos jardins en quantité, on ne sait plus comment la décliner: sucrée ou salée, il y a mille et une façon de la préparer. Nous l'adorons pour son goût délicat, si neutre qu'elle se...

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Tags: léger, courgette, thermomix, curry, soja, crème d'amande, Jardin Bio, velouté

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10 juin 2016

Crème dessert aux deux chocolats (au Thermomix)

Un dessert hyper simple et tellement bon réalisé avec notre ami de toujours, le Thermomix. Quoi de plus facile que de mettre les ingrédients dans son bol, programmez et attendre? Pour que le résultat soit là, il faut tout de même (toujours) miser sur...

Posté par MagandSo à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, cacao, chocolat, léger, thermomix, lait de soja, crème dessert

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21 avril 2016

Mini cakes olives vertes & noires

Les olives on les aime natures, vertes, noires, pimentées, en encas sain, à l'heure de l'apéro, dans les salades composées, en tapenade mais aussi en petits cakes salés. Pour changer un peu, voici des mini cakes très simples à préparer, avec des aliments...

Posté par MagandSo à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, cake, olive, apéro, muffins, son d'avoine, petit-suisse

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4 mars 2016

Muffins bananes, raisins secs & sirop d'érable

La star healthy du moment, dont toute la blogosphère parle, tout le monde la connaît: la banane. On peut l'emmener partout, c'est un encas parfait et sain en cas de petite ou grande faim. Riche en potassium, en fibres, elle remplace également parfaitement...

Posté par MagandSo à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, léger, banane, cannelle, raisins secs, sans œuf, muffins, sirop d'érable

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20 janvier 2016

Tartelettes légères tomates & crabe façon quiche

On vous l'a déjà sûrement dit: il faut toujours avoir des feuilles de brick d'avance dans son frigo, des tomates pelées en conserve (hiver oblige, on reste respectueux des saisons et surtout, on achète pas de tomates, de toute façon, elle n'aurait aucun...

Posté par MagandSo à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, tomate, quiche, apéro, crabe, crème de soja

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7 janvier 2016

Verrines légères fenouil, carotte, poire & haddock fumé

Voici une recette toute en légèreté après ses fêtes gargantuesques! Elle devrait vous séduire par sa rapidité de préparation et son originalité dans le mélange des saveurs. Fenouil/ poire font bon ménage. Petit clin d'oeil et un grand Merci à Clémence...

Posté par MagandSo à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, haddock, léger, détox, poire, apéro, fenouil, verrines

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26 mai 2015

Condiment carottes gingembre poivrons thermomix

Un condiment aux couleurs chaudes pour tremper avec des gressins ou en faire une base de tartine où vous pourrez y ajouter une tranche de chorizo ou de poissons fumés. Si le porc se marie très bien avec ce type de condiment, le hareng fumé sera également...

Posté par MagandSo à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, léger, gingembre, poivron, ricotta

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