saumon fume - L'ail ou la cuisse

750 grammes

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saumon fume

9 février 2016

Chirashi avec céviche de saumon citron vert & fruits de la passion

Chirashi avec céviche de saumon citron vert & fruits de la passion

Le chirashi est déclinable à souhait. Nous l'aimons avec du poisson cru, mais nous avons choisi de vous donner cette fois-ci une recette avec du saumon mariné à la manière d'un céviche. Le fruit de la passion, vous verrez, se marie à merveille avec le...

Posté par MagandSo à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, citron vert, saumon fumé, céviche, fruits de la passion, graines de sésame, poisson mariné, riz japonais

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30 décembre 2015

Cornets salés saumon fumé, ricotta & aneth

Cornets salés saumon fumé, ricotta & aneth

Si vous voulez épater vos convives pour les fêtes avec des amuses bouches qui attirent l'oeil et les papilles, sans passer des heures en cuisine, cette recette est pour vous. Des cônes en feuilles de brick légers,simples, garnis à la ricotta, au saumon...

Posté par MagandSo à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, saumon fumé, apéro, aneth, raifort

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17 juillet 2015

Quiche sans pâte courgettes & saumon fumé

Quiche sans pâte courgettes & saumon fumé

Le soleil est maintenant bien installé, il donne à tous une énergie positive et surtout, nous permet d'avoir de beaux légumes que nous adorons préparer de différentes façons et toujours en cherchant comment vous séduire. Il y a quelques temps nous vous...

Posté par MagandSo à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, courgette, lait végétal, saumon fumé, quiche

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29 juin 2015

Cake au saumon sans lactose à base de pain perdu

Cake au saumon sans lactose à base de pain perdu

Parfois on se demande comment donner une seconde chance à certains aliments, comment les utiliser pour ne pas les jeter et c'est pourquoi nous vous proposons nos astuces anti-gaspi car il y a bien une chose dont nous avons horreur, jeter de la nourriture...

Posté par MagandSo à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, cake, saumon fumé, pain perdu

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9 juin 2015

CAKE acidulé oseille / saumon (sans œuf ni lactose)

CAKE acidulé oseille / saumon (sans œuf ni lactose)

L'oseille c'est maintenant! Riche en vitamines C, en fibres et aux vertus anti-oxydantes, cette plante se cuisine comme des épinards. De saison, au goût légèrement acidulé elle est parfaite pour accompagner le saumon fumé. Nous l'avons utilisé en mode...

Posté par MagandSo à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, tofu soyeux, cake, oseille, sans œuf, saumon fumé

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