Le chirashi est déclinable à souhait. Nous l'aimons avec du poisson cru, mais nous avons choisi de vous donner cette fois-ci une recette avec du saumon mariné à la manière d'un céviche. Le fruit de la passion, vous verrez, se marie à merveille avec le...

Lors d'une party chirashi, nous avons décidé d'utiliser également des filets de dorade et de les présenter en «céviche» au cas où il y aurait des récalcitrants au poisson cru. Le citron vert cuit le poisson et permet de plaire à un plus grand nombre de...

Nous sommes de grandes fans de la cuisine asiatique et entre nous, avec pas grand chose en ingrédients, on arrive à faire de réels plats complets, diététiques, économiques et rapides. Il faut juste avoir quelques bases dans le placard. Pour les adeptes...