sans œuf - L'ail ou la cuisse

15 novembre 2017

Cake au potiron

Halloween et la Toussaint, c'était il y a quelques semaines et maintenant, il nous faut écouler toutes ces citrouilles, potimarrons, courges,..., d'une autre manière qu'en velouté, crumble ou gratin. A la maison, nous adorons le fameux carrot cake, savant...

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Tags: sans lactose, cannelle, cake, sans œuf, alimentation saine, vegan, goûter, petit déjeuner, cardamome, potiron

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1 juin 2016

ON A TESTE POUR VOUS : LA NOUVELLE CREME DESSERT AMANDE CHOCOLAT DE BJORG

Pour ceux qui veulent, ou sont contraints, de diminuer leur consommation de lait, d'oeufs, tout en continuant à se faire plaisir avec des crèmes dessert, cette crème est pour vous ! Dans la vague des crèmes de soja, des crèmes de riz, voici la nouvelle...

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Tags: sans lactose, chocolat, sans œuf, sans gluten, bjorg, crème amande

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4 mars 2016

Muffins bananes, raisins secs & sirop d'érable

La star healthy du moment, dont toute la blogosphère parle, tout le monde la connaît: la banane. On peut l'emmener partout, c'est un encas parfait et sain en cas de petite ou grande faim. Riche en potassium, en fibres, elle remplace également parfaitement...

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Tags: sans lactose, léger, banane, cannelle, raisins secs, sans œuf, muffins, sirop d'érable

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22 janvier 2016

Moelleux envoutant: chocolat, banane & caramel (sans oeuf)

Une envie folle de faire un gâteau et chose invraissemblable, à cours d'oeufs, pas de panique en deux temps trois mouvements voici une recette qui va vous sauver. Elle nécessite peu de préparation, des ingrédients de base pour au final obtenir un moelleux...

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Tags: cacao, banane, sans œuf, caramel, moelleux

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1 novembre 2015

Crème chocolat noir à 70% sur dés de poires (sans lait, beurre, œuf)

Pour les intolérants aux œufs, au lactose et de ce fait au beurre, il paraît compliqué de cuisiner rapidement des douceurs sucrées. Nous restons souvent sur les produits de base pour faire des desserts: farine, œufs, sucre, beurre. Pour nous , un dessert...

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Tags: sans lactose, chocolat, tofu soyeux, sans œuf, sans gluten, poire

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27 octobre 2015

Une brioche parfaite

Avec le changement d'horaire de ce week-end, rien de tel pour en profiter et lézarder un peu à la maison. Pour l'occasion, nous nous sommes concoctés un petit-déjeuner bien gourmand avec cette brioche (inspirée d'une célèbre recette de Christophe Michalak...

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Tags: sans lactose, sans œuf, sans beurre

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9 juin 2015

CAKE acidulé oseille / saumon (sans œuf ni lactose)

L'oseille c'est maintenant! Riche en vitamines C, en fibres et aux vertus anti-oxydantes, cette plante se cuisine comme des épinards. De saison, au goût légèrement acidulé elle est parfaite pour accompagner le saumon fumé. Nous l'avons utilisé en mode...

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Tags: sans lactose, tofu soyeux, cake, oseille, sans œuf, saumon fumé

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