apero - L'ail ou la cuisse

16 juillet 2017

Notre lunchbox vitaminée du jour: taboulé, tzatziki, terrine de courgettes, carottes râpées...

Il est toujours difficile de reprendre le chemin du bureau après les vacances. On regrette déjà la plage, les soirées apéros entre amis, le farniente, le soleil... Alors on se prépare une lunchbox saine et colorée, de quoi faire le plein de vitamines...

Posté par MagandSo à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, concombre, cumin, menthe, apéro, fraîcheur, courgettes, terrine, tzatziki

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2016

Houmous vert (à base de fèves)

Oui oui, à base de fèves, vous avez bien lu. Vous doutiez encore que le houmous classique, connu de tous à base de pois chiches, soit déclinable (presque) à l'infini, en fonction des recettes et des goûts de chacun. Etant végétarienne / flexitarienne,...

Posté par MagandSo à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, thermomix, tartinade, crème de coco, apéro, fèves, houmous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2016

TOUT SAVOIR SUR LA STAR DE L'ETE : LE PROSECCO !

Le PROSECCO, que nous dénommons " le champagne italien " avait beacoup de secrets pour nous. Non pas dans sa dégustation, car il fait partie de nos apéritifs d'été, mais dans son historique et sa production. Après la lecture de cet article il n'en a plus....

Posté par MagandSo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, prosecco, vin pétillant de l'été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2016

Pancakes salés à la farine de pois chiche et de riz (sans gluten, sans lactose)

Une recette rapide de pancakes à la farine de riz et de pois chiche que vous pouvez servir en apéro avec du houmous ou des tapenades de légumes, en brunch avec un oeuf au plat ou même en repas avec une salade de jeunes pousses et un fromage frais. Nous...

Posté par MagandSo à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, farine de riz complète, brunch, sans gluten, apéro, farine de pois chiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2016

Mini cakes olives vertes & noires

Les olives on les aime natures, vertes, noires, pimentées, en encas sain, à l'heure de l'apéro, dans les salades composées, en tapenade mais aussi en petits cakes salés. Pour changer un peu, voici des mini cakes très simples à préparer, avec des aliments...

Posté par MagandSo à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, cake, olive, apéro, muffins, son d'avoine, petit-suisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2016

Tartelettes légères tomates & crabe façon quiche

On vous l'a déjà sûrement dit: il faut toujours avoir des feuilles de brick d'avance dans son frigo, des tomates pelées en conserve (hiver oblige, on reste respectueux des saisons et surtout, on achète pas de tomates, de toute façon, elle n'aurait aucun...

Posté par MagandSo à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, tomate, quiche, apéro, crabe, crème de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2016

Verrines légères fenouil, carotte, poire & haddock fumé

Voici une recette toute en légèreté après ses fêtes gargantuesques! Elle devrait vous séduire par sa rapidité de préparation et son originalité dans le mélange des saveurs. Fenouil/ poire font bon ménage. Petit clin d'oeil et un grand Merci à Clémence...

Posté par MagandSo à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, haddock, léger, détox, poire, apéro, fenouil, verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2015

Cornets salés saumon fumé, ricotta & aneth

Si vous voulez épater vos convives pour les fêtes avec des amuses bouches qui attirent l'oeil et les papilles, sans passer des heures en cuisine, cette recette est pour vous. Des cônes en feuilles de brick légers,simples, garnis à la ricotta, au saumon...

Posté par MagandSo à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, saumon fumé, apéro, aneth, raifort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2015

Conchiglioni farcies à la féta & aux tomates séchées

Des pâtes à l'apéritif ? Une recette toute simple pour vos apéritifs sans trop de préparation. Les conchiglioni sont des pâtes qui ont la forme de coquillage et se prêtent à toute farce salée et à une cuisson al dente. Elles peuvent être fourrées avec...

Posté par MagandSo à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, féta, apéro, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote