courgette - L'ail ou la cuisse

26 juillet 2017

Salade "courgette fraîcheur": menthe, pois chiche & féta

Aaaaah la courgette, la reine de la saison pour tout bon jardinier. Vous aussi vous l'appréciez? Vous la mangez en gratin, en crumble, en soupe, et même en pâtisserie mais avez-vous pensé à la manger sous forme de crudités? La préparation est simple,...

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Tags: courgette, féta, pois chiches, fraîcheur, entrée

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29 octobre 2016

Croquettes au thon, carotte & courgette

En improvisation, un soir, à la dernière minute, avec des ingrédients qu'on a normalement tous sous la main pour un repas rapide à préparer. Ces croquettes sont riches en protéines (par le thon) et en légumes, dissimulés malignement pour que les enfants...

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Tags: carotte, léger, courgette, cumin, curry, thon, croquettes

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21 août 2016

Gâteau chocolat / courgettes (extra léger)

On l’a déjà dit mais la courgette, une fois qu’elle envahit nos jardins, il faut pouvoir la préparer sous multiple façon afin qu’elle reste un plaisir et non pas une overdose de soupe à la courgette, gratin, etc. Là, on vous parle d’un gâteau vraiment...

Posté par MagandSo à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, léger, courgette, thermomix, sans beurre, gâteau

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10 août 2016

Velouté de courgettes au curry

La courgette, ah oui, la star de l'été, une fois qu'elle apparaît dans nos jardins en quantité, on ne sait plus comment la décliner: sucrée ou salée, il y a mille et une façon de la préparer. Nous l'adorons pour son goût délicat, si neutre qu'elle se...

Posté par MagandSo à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, courgette, thermomix, curry, soja, crème d'amande, Jardin Bio, velouté

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21 octobre 2015

Samoussas automnales

Si comme nous, en ce moment vous avez envie de voyages et de pays lointains, peut-être est-ce dû au soleil qui se fait de plus en plus rare. Pour pallier à cela, rien de tel que de faire voyager nos et vos papilles avec des assiettes riches en couleurs...

Posté par MagandSo à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, courgette, cumin, curcuma

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14 octobre 2015

Tofu mariné, légumes croquants & vermicelle de riz

Envie d'un plat qui change, qui permet de faire manger et/ou découvrir le tofu aux "carnivores". Suivez-nous, c'est par ici. Le tofu est bien connu des végétariens qui l'utilisent pour remplacer la viande, c'est une mine d'or en protéines végétales, faible...

Posté par MagandSo à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tofu soyeux, courgette, sésame, sans gluten

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24 août 2015

Vous ne savez plus que faire des grosses courgettes du jardin?

Votre jardin ou votre voisin vous fournit grandement en courgettes hors calibre « règlementaire des commerces » et vous ne savez plus quoi en faire, soupe froide, chaude, purée...Nous avons une recette, parmi d'autres, qui peut vous permettre de diversifier...

Posté par MagandSo à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, basilic, noix de cajou, pesto

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17 août 2015

Lasagnes courgettes, tomates & tofu

Des lasagnes, oui mais toujours dans l'esprit MagandSo et donc, différentes des lasagnes classiques et beaucoup plus saines. Elles sont riches en légumes, en glucides par les pâtes, en protéines par le tofu, sans lactose (sauf si vous leur ajoutez du...

Posté par MagandSo à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lait de coco, lasagnes, tofu

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17 juillet 2015

Quiche sans pâte courgettes & saumon fumé

Le soleil est maintenant bien installé, il donne à tous une énergie positive et surtout, nous permet d'avoir de beaux légumes que nous adorons préparer de différentes façons et toujours en cherchant comment vous séduire. Il y a quelques temps nous vous...

Posté par MagandSo à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, courgette, lait végétal, saumon fumé, quiche

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27 mai 2015

Wok de nouilles soba sarrasin aux légumes croquants

Nous sommes de grandes fans de la cuisine asiatique et entre nous, avec pas grand chose en ingrédients, on arrive à faire de réels plats complets, diététiques, économiques et rapides. Il faut juste avoir quelques bases dans le placard. Pour les adeptes...

Posté par MagandSo à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, sauce soja, courgette, coriandre, nouilles soba, sarrasin

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