Nous vous avons déjà parlé de cette variété de groseilles il y à peu de temps avec notre gâteau aux groseilles à maquerau. Ces dernières sont intéressantes pour leurs qualités nutritionnelles ainsi que gustatives mais souvent laissées de côté car peu...

On continue sur notre lancée de vous proposer des recettes réalisées avec des fruits de saison, ce week-end avec les enfants, nous avons été cueillir des groseilles à maquereau (une variété de groseilles un peu plus gros et plus charnu) dans le jardin...