L'ail ou la cuisse

24 août 2016

Pain cocotte simplissime

Si vous êtes comme nous, que vous ne pouvez pas vous passer d'un bon pain et qu'en août votre boulanger est en vacances, cette recette est pour vous!! Un pain cocotte à la mie légère, une croûte croustillante et on ne vous parle même pas de l'odeur quand...

Posté par MagandSo à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, thermomix, pain cocotte

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28 février 2016

Pains aux raisins briochés (sans .......)

Envie d'une douceur, d'un retour en enfance avec un goûter régressif, pourquoi ne pas se laisser tenter par ces pains aux raisins? A la maison, tout le monde s'est rué dessus, au départ pour aider à la confection et ensuite, une fois l'odeur répandue...

Posté par MagandSo à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'amande, raisins secs, thermomix, brioche, oeuf, pains aux raisins

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7 février 2016

Petits pains pépites de chocolat & noix de pécan

Des petits pains aux pépites de chocolat et noix de pécan pour un petit déjeuner qui plaira à tous, enfants, sportifs ( utilisation de farine complète, chocolat noir et avec les noix de pécan les protéines végétales sont présentes )et gourmands intolérants...

Posté par MagandSo à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine complète, pépites de chocolat. noix de pécan

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15 novembre 2015

Pain inratable en cuisson cocotte

«Un pain sans four à sole?», «Un pain sans machine à pain?» nous entendons déjà vos réactions à la lecture du titre. Bien évidemment le four à sole reste le meilleur outil de cuisson. Sur la machine à pain nos avis, au sein de MagandSo divergent, une...

Posté par MagandSo à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, farine complète, cocotte

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27 octobre 2015

Une brioche parfaite

Avec le changement d'horaire de ce week-end, rien de tel pour en profiter et lézarder un peu à la maison. Pour l'occasion, nous nous sommes concoctés un petit-déjeuner bien gourmand avec cette brioche (inspirée d'une célèbre recette de Christophe Michalak...

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Tags: sans lactose, sans œuf, sans beurre

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21 septembre 2015

Bread cake banane & mûre

La tendance est aux gâteaux peu sucrés pour le petit déjeuner avec des ingrédients riches en fibres, avec l'utilisation des bons sucres et faibles en matières grasses. Ce cake à la banane et à la mûre (il faut en profiter c'est bientôt la fin des mûres)...

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Tags: banane, mûre, farine complète

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24 juillet 2015

Nos canistrelli à l'anis & au vin blanc

Qui dit vacances chez nous, dit « pastis », « ricard », « anisette » mais aussi verres de vin blanc en bord de mer... Mais pourquoi pas les utiliser en version sucrée. Les corses l'ont bien compris avec la recette des canistrelli à l'anis, des croquants...

Posté par MagandSo à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anis, canistrelli, vin blanc

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22 juin 2015

Focaccia romarin & olives à la farine semi-complète

Idéale pour grignoter à l'apéritif cette foccacia devrait en satisfaire plus d'un. Alors pour les apéros entre amis pensez-y: un bon verre de vin avec une foccacia maison réalisée en un tour de main. La farine semi-complète est utilisée dans cette recette...

Posté par MagandSo à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: focaccia, olive, romarin

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21 juin 2015

Délicieuses petites brioches

Si comme chez nous, le week-end est votre moment préféré de la semaine et que vous aimez rester plus longtemps au lit, oublier la course quotidienne, savourer plus longuement un bon petit-déjeuner, cette recette ne peut que vous plaire. Aujourd'hui en...

Posté par MagandSo à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, brioche

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15 juin 2015

Mini cakes figues & raisins secs au pain perdu

Une recette ultra rapide avec le thermomix ou un autre robot puissant, qui permet de recycler le pain rassi en un temps record avec un résulat économmique et gustatif certain ! Ces petits cakes agrémentés de fruits secs sont légèrement sucrés. Pour les...

Posté par MagandSo à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, figues sèches, pain perdu, thermomix

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