L'ail ou la cuisse

11 juin 2015

Tarte fine légère aux pommes sur lit d'amandes

Une tarte fine aux pommes plaît au plus grand nombre de nos convives. La simplicité rime parfois avec efficacité. Cette tarte est faite sans pâte feuilletée, trop grasse à notre goût, mais avec une pâte faite maison toute simple et rapide à réaliser où...

Posté par MagandSo à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'amande, pomme, amande

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9 juin 2015

Verrines rhubarbe & fraises

Il y a quelques jours, nous vous avons proposé notre recette pour la compote de rhubarbe. Aujourd'hui, pour ne pas se lasser de la compote seule ou tout simplement pour varier les plaisirs, nous vous avons concocté des verrines qui allient la compote...

Posté par MagandSo à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yahourt, compote, fraise, granola

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7 juin 2015

Cookies banane et pépites de chocolat

Comme toute maman active, voire hyperactive, nous aimons passer le week-end avec nos petits et profiter d'eux, jouer, rire, se câliner et aussi, cuisiner, vous l'aurez deviné. Et oui, ils aiment répéter nos gestes donc autant leur apprendre dès leur plus...

Posté par MagandSo à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, cookies, fraise

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4 juin 2015

Compote vitaminée à la rhubarbe (sans sucres ajoutés)

La rhubarbe est souvent mise de côté dans la catégorie des légumes acides que nous ne voulons pas étouffer de sucre pour nous et nos enfants. Nous avons trouvé un beau compromis pour les compotes en y mettant une banane et des pommes. Un résultat non...

Posté par MagandSo à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, banane, rhubarbe, compote

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29 mai 2015

Pâte à tartiner végét'

Qui a dit que manger sainement, équilibré et bio ne rimait pas avec gourmandise, certainement pas nous et surêment pas nos hommes. La gourmandise est probablement notre plus grand défaut à tous et comme tout problème a sa solution, nous vous proposons...

Posté par MagandSo à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée de noisettes, chocolat, lait végétal

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6 mai 2015

Sablés fourrés à la crème de citron

Des sablés fourrés dénommés « sablés tuerie » par nos hommes. La préparation est simple mais le dressage un peu plus long. Cela vaut vraiment le coup de passer un peu de temps en cuisine. N'hésitez pas à en faire un peu plus pour congeler la pâte sablée...

Posté par MagandSo à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, citron, lemon curd, pâtisserie, sablés

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28 février 2015

Clafoutis (ou flaugnarde) pommes-cranberries

Si simple et si bon, le clafoutis est une recette incontournable des mamans pressées. Déclinable à souhait, nous l'apprécions dans cette version pommes caramélisées et cranberries au flan de lait d'amande. Ingrédients 4 pommes 2 poignées de cranberries...

Posté par MagandSo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'amande, pomme

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