L'ail ou la cuisse

4 septembre 2018

Muffins a la banane

Septembre est là, la rentrée des classes aussi, les enfants ont repris le chemin de l'école et nous, nous repartons sur de bonnes bases... Nous vous proposerons bientôt une nouvelle version du blog, il faut donc excuser le peu de posts dernièrement. Pour...

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Tags: banane, muffins, goûter, huile de coco, petit déjeuner

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26 février 2017

Fondant au chocolat à la compote de pommes (sans beurre)

Pardonnez notre absence, le quotidien de chacune ne nous laisse que trop peu de temps dernièrement pour poster sur notre blog mais nous allons essayer d'y remédier, c'est promis. Toujours à la recherche de petites astuces pour avoir une cuisine saine...

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Tags: sans lactose, chocolat, compote, dessert, sans beurre, fondant, végan

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12 octobre 2016

La recette incontournable de la pâte sucrée de PHILIPPE CONTICINI

Pour rester dans la lignée de notre dernier article avec une note de plaisir sans retenue, nous avons pensé vous donner notre recette incontournable de la pâte sucrée. Nous avons testé un grand nombre de recettes de pâtes à tartes et nous avons trouvé...

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Tags: pâtisserie, pâte sucrée, Philippe Conticini, gourmandise

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8 septembre 2016

Cookies noix de coco, flocons d'avoine, sucre de fleur de coco & huile de coco

On vous parlait de la pause goûter dans notre dernier article, pourquoi ne pas tester ces cookies à la noix de coco pour votre collation ou celle des enfants ? Le sucre de la fleur de coco donne un goût subtil à ces cookies, les flocons d'avoine le croquant....

Posté par MagandSo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, flocons d'avoine, huile de coco, sucre de fleur de coco

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31 août 2016

MINI-MOELLEUX ULTRA CHOCOLAT

Des douceurs comme on les aime, pas trop sucrées, très moelleuses sans trop de matières grasses et avec un goût fort en chocolat de part l'utilisation d'un chocolat noir à 70% et pour cette recette des éclats de chocolat caramel. Vous pouvez utiliser...

Posté par MagandSo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, café gourmand, chocolat noir 70%, faible matière grasse, ultra chocolat

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21 août 2016

Gâteau chocolat / courgettes (extra léger)

On l’a déjà dit mais la courgette, une fois qu’elle envahit nos jardins, il faut pouvoir la préparer sous multiple façon afin qu’elle reste un plaisir et non pas une overdose de soupe à la courgette, gratin, etc. Là, on vous parle d’un gâteau vraiment...

Posté par MagandSo à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, léger, courgette, thermomix, sans beurre, gâteau

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10 juin 2016

Crème dessert aux deux chocolats (au Thermomix)

Un dessert hyper simple et tellement bon réalisé avec notre ami de toujours, le Thermomix. Quoi de plus facile que de mettre les ingrédients dans son bol, programmez et attendre? Pour que le résultat soit là, il faut tout de même (toujours) miser sur...

Posté par MagandSo à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, cacao, chocolat, léger, thermomix, lait de soja, crème dessert

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3 juin 2016

Pudding aux fruits secs

On vous voir venir: un pudding?? Mais oui, un pudding ou plutôt, l'art de donner une seconde chance à du pain sec car maintenant vous commencez à nous connaître, on aime pas le gaspillage. Et puis surtout, on adore manger (on ne le dira jamais assez mais...

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Tags: pomme, lait végétal, raisins secs, pain perdu, fruits secs, cramberries, pudding

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1 juin 2016

ON A TESTE POUR VOUS : LA NOUVELLE CREME DESSERT AMANDE CHOCOLAT DE BJORG

Pour ceux qui veulent, ou sont contraints, de diminuer leur consommation de lait, d'oeufs, tout en continuant à se faire plaisir avec des crèmes dessert, cette crème est pour vous ! Dans la vague des crèmes de soja, des crèmes de riz, voici la nouvelle...

Posté par MagandSo à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, chocolat, sans œuf, sans gluten, bjorg, crème amande

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29 mai 2016

Muffins amandes & raisins à l'huile de noix

Avec une famille de petits gourmands il est bon de toujours avoir de quoi faire des gâteaux, biscuits, pâtisseries. Hier, pour le goûter, nous avons donc réaliser ces muffins aux raisins secs et amandes. Si simple que les enfants peuvent mettre la main...

Posté par MagandSo à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, raisins secs, amande, huile de noix, soja, muffins, encas, goûter, sain

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