L'ail ou la cuisse

26 juillet 2017

Salade "courgette fraîcheur": menthe, pois chiche & féta

Aaaaah la courgette, la reine de la saison pour tout bon jardinier. Vous aussi vous l'appréciez? Vous la mangez en gratin, en crumble, en soupe, et même en pâtisserie mais avez-vous pensé à la manger sous forme de crudités? La préparation est simple,...

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Tags: courgette, féta, pois chiches, fraîcheur, entrée

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16 juillet 2017

Notre lunchbox vitaminée du jour: taboulé, tzatziki, terrine de courgettes, carottes râpées...

Il est toujours difficile de reprendre le chemin du bureau après les vacances. On regrette déjà la plage, les soirées apéros entre amis, le farniente, le soleil... Alors on se prépare une lunchbox saine et colorée, de quoi faire le plein de vitamines...

Posté par MagandSo à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, concombre, cumin, menthe, apéro, fraîcheur, courgettes, terrine, tzatziki

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5 juillet 2017

Vitamins Bowl: sarrasin, grenade, avocat...

La tendance est au soleil, aux vacances, au bien-être et dans le langage foodista, aux bowls :) Ces derniers sont tout simplement une nouvelle manière de contenir ses plats (dans des bols, vous l'aurez compris) et d'en faire un repas complet. On les trouve...

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Tags: concombre, sarrasin, avocat, bowl, fraîcheur, grenade, sans-gluten

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14 avril 2017

Hâlte au gaspillage

Si vous êtes comme nous c'est à dire: anti-gaspillage à fond (soupe de fanes de radis, compote de fruits trop mûres, chapelure de pain sec, pain perdu, achat des aliments en vrac (bio dans l'idéal)... Si vous êtes conscients que sans un petit effort de...

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26 février 2017

Fondant au chocolat à la compote de pommes (sans beurre)

Pardonnez notre absence, le quotidien de chacune ne nous laisse que trop peu de temps dernièrement pour poster sur notre blog mais nous allons essayer d'y remédier, c'est promis. Toujours à la recherche de petites astuces pour avoir une cuisine saine...

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Tags: sans lactose, chocolat, compote, dessert, sans beurre, fondant, végan

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8 janvier 2017

BRIOCHE DES ROIS MOELLEUSE AU LAIT FERMENTE

La brioche des rois est beaucoup moins lourde, que la traditionnelle galette frangipane, mais souvent sèche. Cette recette élaborée avec du lait fermenté apporte du moëlleux à la pâte et ce n'est pas son seul atout. Le lait fermenté grâce à sa forte teneur...

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Tags: brioche, lait fermenté, brioche moelleuse, épiphanie

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20 décembre 2016

IDEEMIAM NOUS FAIT SALIVER AVEC SON TOP 16 DES BUCHES DE NOEL

Fini la crème au beurre lourde, écoeurante des bûches de Noêl. Place à la finesse, l'élégance avec des bûches colorées, sculptées comme des oeuvres d'art modernes, alliant légèreté, croquant, fondant et mariage des fruits, du chocolat, du caramel, du...

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19 décembre 2016

Les cafés exceptionnels de Terres de Café disponibles à l'Arganier à Amiens

Si vous êtes amateurs de café vous connaissez nécessairement les cafés de Terres de Café et leurs arômes si particuliers et rares. Nous les avons découvert dans notre épicerie préférée d'Amiens à l'ARGANIER 1 rue Gresset. Christophe Servell a été élu...

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Tags: café gourmand, Servell, terres de café

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19 décembre 2016

Un article sur les additifs alimentaires à lire avant les courses de Noël

Vous avez été nombreux à apprécier notre dernier article, du coup nous avons essayé d'en trouver un autre encore plus explicite qui explique les additifs à éviter et établit une liste précise des E dits toxiques et des E non toxiques. On ne le dit pas...

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Tags: additif alimentaire, keep a breast

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14 décembre 2016

Une belle initiative pour une alimentation plus saine

En voilà une idée intelligente, pour initier et faire consommer des produits sains (plus qu'actuellement), la marque Intermarché vient de lancer sa gamme de produits sans additifs, sans conservateurs, sans colorants, etc, une gamme "sans E". C'est une...

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