L'ail ou la cuisse

1 mars 2018

Penne rigate, brocolis, petits pois & cottage cheese

Parce qu'il est bon aussi d'avoir des recettes simples, saines, rapides à préparer mais toujours pleines de saveurs. Aujourd'hui un plat parfait après une séance de sport ou, tout simplement, lors d'une envie irrésistible de pâtes ( ou encore losr d'un...

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Tags: penne rigate, pâtes, alimentation saine, petit pois, brocolis, cottage cheese, lunch

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18 février 2018

Avocats au four

Comme chaque soir, il est tard, vous rentrez du bureau, la faim se fait sentir et pourtant, il va bien falloir touver une idée pour le repas. Et hop, voici une recette on ne peut plus simple, très rapide et toujours healthy (vous commencez à bien nous...

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Tags: avocat, alimentation saine, végétariens, healthy, rapide

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8 octobre 2017

Entrée légère: sarrasin, avocat & haddock fumé

Un post rapide pour vous prouver qu'on ne vous oublie pas, loin de là, mais la vie prend parfois des tournures différentes et il n'est pas toujours évident de tout concilier. On va essayer de se rattrapper car les recettes fusent toujours dans nos têtes,...

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Tags: haddock, sarrasin, algues, avocat, alimentation saine, entrée

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16 juillet 2017

Notre lunchbox vitaminée du jour: taboulé, tzatziki, terrine de courgettes, carottes râpées...

Il est toujours difficile de reprendre le chemin du bureau après les vacances. On regrette déjà la plage, les soirées apéros entre amis, le farniente, le soleil... Alors on se prépare une lunchbox saine et colorée, de quoi faire le plein de vitamines...

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Tags: léger, concombre, cumin, menthe, apéro, fraîcheur, courgettes, terrine, tzatziki

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5 juillet 2017

Vitamins Bowl: sarrasin, grenade, avocat...

La tendance est au soleil, aux vacances, au bien-être et dans le langage foodista, aux bowls :) Ces derniers sont tout simplement une nouvelle manière de contenir ses plats (dans des bols, vous l'aurez compris) et d'en faire un repas complet. On les trouve...

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Tags: concombre, sarrasin, avocat, bowl, fraîcheur, grenade, sans-gluten

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29 octobre 2016

Croquettes au thon, carotte & courgette

En improvisation, un soir, à la dernière minute, avec des ingrédients qu'on a normalement tous sous la main pour un repas rapide à préparer. Ces croquettes sont riches en protéines (par le thon) et en légumes, dissimulés malignement pour que les enfants...

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Tags: carotte, léger, courgette, cumin, curry, thon, croquettes

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2 mai 2016

Nataing aux crevettes et au porc ( recette cambodgienne à la crème de coco )

Après un diner au «Petit Cambodge» sur Paris, nous avons eu l' envie de réadapter ce plat à la sauce MagandSo et vous faire partager la recette de ce plat cambodgien. Traditionnellement servi en apéritif ou en entrée, nous avons décidé de le présenter...

Posté par MagandSo à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, crème de coco, curcuma, crevettes, porc, recette cambodgienne

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21 avril 2016

Mini cakes olives vertes & noires

Les olives on les aime natures, vertes, noires, pimentées, en encas sain, à l'heure de l'apéro, dans les salades composées, en tapenade mais aussi en petits cakes salés. Pour changer un peu, voici des mini cakes très simples à préparer, avec des aliments...

Posté par MagandSo à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, cake, olive, apéro, muffins, son d'avoine, petit-suisse

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21 mars 2016

Soupe froide de petits pois à la menthe

Le petit pois arrive sur les étalages des marchés. Vous pouvez le faire traditionnellement à l'étuvée mais également en soupe froide. Cette recette avec de la menthe fraîche devrait vous étonner! Nous servons cette recette en entrée avec des petits croûtons...

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Tags: menthe, soupe, lait, petit pois

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18 mars 2016

Galettes de pommes de terre polonaises ou placki ziemniaczane

Si vous ne connaissez pas, voici une recette à essayer. Des galettes de pommes de terre avec des carottes, sans friture, à déguster en plat principal accompagné d'un mélange de salades ou crudités. En Pologne, nous aimons les manger avec un peu de crème...

Posté par MagandSo à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, pommes de terre, son d'avoine, oeuf, galettes

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